L-色氨酸

CAS NO.：73-22-3

分子式：

C₁₁H₁₂N₂O₂

L-色氨酸

中文同义词:L-色氨酸;L-2-氨基-3-吲哚基丙酸;L-2-氨基-3-吲哚基-1-丙酸;L-氨基吲哚丙酸;L-色氨基酸;L-胰化蛋白氨基酸;L-2-氨基-3-吲哚基-丙酸
英文名称:L-Tryptophan
英文同义词:(s)-2-amino-3-(1h-indol-3-yl)propanoic acid;
L-色氨酸CAS号:73-22-3
分子式:C11H12N2O2
分子量:204.23
L-色氨酸EINECS号:200-795-6
含量:98%
包装:25kg纸板桶
化学性质:L-色氨酸为白色结晶性粉末。 无臭、味微苦， 在水中微溶, 难溶于乙醇。 可溶于稀酸或稀碱。 长时间光照则着色。 与水共热产生少量吲哚， 在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热， 则产生多量吲哚， 与酸在暗处加热较稳定， 但与其他氨基酸、糖类、醛类共存时加热则极易分解。 用酸分解蛋白质时， 色氨酸完全分解。
用途:L-色氨酸是氨基酸类药,用于氨基酸输液。 常与铁剂、维生素等合用， 与VB6合用改善抑郁症， 防治粗皮病； 作为失眠镇静剂配合L-多巴用于帕金森氏病。对实验动物有致癌性； 有恶心、厌食、哮睡等不良反应。 忌与单胺氧化酶抑制剂合用。蛋清蛋白、鱼肉、玉米粉等所含色氨酸为限制氨基酸，大米等谷物中含量较少。可与赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸合用于强化氨基酸。按0.02%的色氨酸和0.1%的赖氨酸添加于玉米制品，可显著提高蛋白质效价。氨基酸输液及综合氨基酸制剂的重要成分。可烟酸缺乏症。